VITAMINA C!!!

Após de mencionar aqui sobre as vitaminas lipossolúveis (solúveis em gordura), vamos falar sobre as vitaminas hidrossolúveis (solúveis em água).

As vitaminas que pertencem a este são:  a vitamina C e vitaminas do complexo B.

Hoje vou mostrar-lhes algumas informações sobre vitamina C ou ácido ascórbico.

A vitamina C é muito importante para o nosso corpo e precisamos ingeri-la diariamente, porque devido a sua solubilidade em água, não podemos armazená-la por muito tempo e nem podemos fabricá-la.

O ácido ascórbico é necessária para:

• Ajuda a fortalecer o tecido conjuntivo (colágeno) que mantém seu esqueleto unido, conecta os seus ossos, constrói vasos sanguíneos fortes, e ajuda a manter os órgãos e a  pele no lugar;

•  É um poderoso antioxidante, pois ajuda a exterminar os radicais livres e ainda ajuda os outros antioxidantes fazer melhor o seu trabalho;

•  A vitamina C ajuda o sistema imunológico a trabalhar melhor e a fabricar muitos dos hormônios do seu corpo;

• Ajuda a evitar doenças cardiovasculares;

• A vitamina C ajuda a quem tem alergias e asma. Isso acontece porque, quando você se expõe a um agente causador de alergia seu sistema imunológico irá produzir histamina, e todos os sintomas de alergia e asma aparecerão. Então, quando você toma a vitamina C, ela impede que o seu sistema imunológico produza a histamina e ainda ajuda a removê-las do seu corpo rapidamente;

Poderíamos encontrar a vitamina C em frutas cítricas, como limão, laranja, tangerina, acerola ( que pode ter cerca de 80 vezes mais vitamina C do que a laranja), maçã, banana, goiaba, kiwi, manga, mamão, pimenta, abacaxi e tomate!

Portanto, a vitamina C é uma importante vitamina: para o atletismo, para a recuperação de cirurgia, para os bebês, para diabéticos do tipo 2 e até mesmo prevenir o câncer.

Espero que tenha ajudado!

Até a próxima


Ref.:
Pressman, A. H., vitaminas e minerais.